"VALTELLINA E PORCINI"
(Giovedì 30, Venerdì 31 Ottobre e Sabato 01 Novembre 2008)
Sciat Valtellinesi
Carpaccio di bresaola
Vol-au-vent con misto funghi e lardo
Sformatino di polenta e porcini
Insalatina di porcini
Pizzoccheri Valtellinesi
Ravioli di farina saracena al burro versato
Riso integrale con porcini
Polenta Taragna pasticciata con funghi
Sfoglia con julienne di manzo e porcini
Crostata di farina Saracena con pere e crema al cioccolato
Caffé
Acqua microfiltrata
Vino Rosso
euro 35 (tutto compreso)