"PESCE SPADA"
(Giovedì 13, Venerdì 14 e Sabato 15 Settembre 2007)
Carpaccio di pesce spada
Parmigiana di pesce spada
Fiori di zucca farciti con pesce spada
Involtino di pesce spada
Crostone di pane con pesce spada e peperoni
Mezzi paccheri con ragù di spada e finocchietto selvatico
Trancio di pesce spada al salmoriglio
Medaglione di pesce spada con pomodorini e olive nere
Peperoni in agrodolce
Semifreddo alla nocciola
Caffé
Acqua microfiltrata
Collebello i.g.t. (Toscana)
Grillo i.g.t. (Sicilia)
euro 34 - tutto compreso