"DEGUSTAZIONE"
(Giovedì 21, Venerdì 22 e Sabato 23 Maggio 2009)
Antipasti freddi
Carpaccio di polpo all'aceto balsamico, patè di salmone
Alici marinate con battuta di pomodorino, bignè farcito con tartara di cernia
Dadolata di tonno su crostone di pane
Gamberi rosa crudi, ostriche
Antipasti caldi
Lasagnetta di pane carasau ai frutti di mare, code di gamberi in agrodolce
fagottino di sfoglia con ricotta e salmone
Calamaretti ripieni,impanata di cernia e asparagi
polipetti affogati
½ astice con spaghetti alla chitarra
Misto di frutta di stagione con crema
Caffé
Pasticceria mignon
Acqua microfiltrata
Vino bianco fermo o frizzante
euro 38
(tutto compreso)