"SERATA DEGUSTAZIONE"
(Giovedì 01, Venerdì 02 e Sabato 03 Dicembre 2005 - inizio cena ore 20:30)
Patè di mare, tartara di tonno con erba cipollina
Medaglioni di cernia con farina di mais
Involtino di salmone con ricotta e trevisana
Ostriche crude e gratinate
Mandorle di mare
Risotto con zafferano e calamari
Ravioli di limone con vellutata di gamberi
Filetto di branzino con trevisana stufata e misto di funghi
Sformato di patate e porri
Dolci misti al cucchiaio
Caffé
Acqua microfiltrata
Vino bianco fermo o frizzante
Moscato dell'oltrepò Pavese
euro 33 (tutto compreso)