"SERATA DEGUSTAZIONE"
(Giovedì 03, Venerdì 04 e Sabato 05 Novembre 2005 - inizio cena ore 20:30)
Insalatina di polpo con verdure, alici marinate al pesto, tartara di salmone fresco, vol-au-vent con mousse di tonno, ostriche e mandorle di mare
Polpettine di cernia fritte, sformatino di salmone
Calamaretti al dragoncello, polipetti affogati con polenta
Guazzetto di cozze
Maccheroncini con polpa d'astice
Chicche di patate con gamberi e curry
Mezzo astice gratinato
Crudità di stagione con frutta e lardo
Dolci misti al cucchiaio
Caffé
Acqua microfiltrata
Vino bianco fermo o frizzante
Mapo
euro 35 (tutto compreso)